《台灣山步行》是一部由中央電視臺製作的紀錄片節目。該節目主要介紹了台灣各地的山脈和山徑，探索了台灣獨特的地形和自然景觀。在節目中，主持人帶領觀眾走進台灣的山林中，探索不同山脈的特色和不同季節的景色。他們尋找偏僻的山徑，攀登陡峭的山頂，欣賞壯麗的山水風光，並深入了解當地的文化和歷史。通過《台灣山步行》，觀眾可以欣